Uma das noites mais belas do ano deve ser celebrada . Para este natal , elaboramos um cardápio exclusivo para você ter um jantar especial com as pessoas que você ama . É só escolher as comidinhas que mais gosta e montar a ceia que vai fazer parte de sua noite feliz !
Entrada
- Mix espetinhos: ameixa com amêndoa e bacon // mussarela de búfala, tomate seco e manjericão // queijo canastra , azeitona e hortelã // frutas secas c/ parmesão .
- Mix mini sanduíches embrulhados: mini hambúrguer c/ cheddar // cachorro quente // beirute rosbife.
- Mix de salgados :Tortinha de frango // camarão empanado // coxinha frango c/ catupiry // tortinha palmito // pastelzinho milho // azeitona empanada .
- Mix Canapés: Carpaccio com parmesão // kani com manga // cream cheese com geléia de amora.
- Cestinha fillo com cream cheese e geléia de damasco.
- Canapés de mini batata / pimenta biquinho
- Canapés de pão de queijo / calabresa / fios de ovos
Acompanhamento
- Arroz com suco de laranja e castanhas torradas
- Arroz com bacalhau
Saladas
- Salpicão de bacalhau com batatas, azeitonas e passas.
- Salpicão de chester com frutas secas e fios de ovos.
- Salada de batatas com alcaparras.
- Salada de batata com bacalhau
- Salada de frango defumado, frutas e amêndoas
Massas
- Rondelli ao molho de 4 queijos
- Caneloni de lombo com damasco gratinado
- Lasanha de camarão com vieiras
- Conchiglioni recheada de ricota, nozes ao sugo.
- Conchas recheadas camarão e queijo brié gratinado.
- Capeletti recheado de queijo c/ molho gorgonzola
- Capeletti recheado de frango ao sugo c/ manjericão
Carnes
- Peito de peru, farofa de nozes e chutney manga.
- Tender com compotas, amêndoas e chutney de manga.
- Lombo ou pernil com compotas e farofa com figo seco e damasco.
- Rosbife com molho de champignon.
- Peru recheado com farofa de manga, amêndoas e frutas.
- Bacalhoada portuguesa.
- Medalhão de frango com catupiry, amêndoas em lascas gratinado.
Sobremesas e Tortas
- Mix mini tortinhas: limão, maracujá e mousse de chocolate.
- Mix Amêndoas e frutas secas glaçadas de chocolate.
- Mix trufas: preta // maracujá // branca.
- Mix bombons: nozes // cereja // coco com abacaxi.
- Mix docinhos: damasco recheado // Chapéu Napoleão // brigadeiro crocante // galak // trufinha cereja.
- Mix doces natalinos: nozes recheadas // tâmara com amêndoas // damasco recheado // casquinha chocolate recheada de doce nozes e figo // casquinha chocolate branco recheada de doce abacaxi e coco.
- Tortas: damasco // trufada com baba de moça // nozes // chocolate // tâmara com nozes.
- Trio de mousse: doces em tacinhas: mousse de chocolate, de maracujá, brigadeiro de colher
- Brigadeiro limão siciliano com geléia de framboesa, brigadeiro com frutas secas e amêndoas casca.
Obs.: Todos o pratos serão entregues decorados.
Temos caixas decoradas com doces à sua escolha, para presente.
Aproveito também para lhe desejar um Feliz Natal e um Ano Novo de realizações, sucesso e cheio de coisas gostosas.