Entrada

• Mix espetinhos:  ameixa com amêndoa e bacon // mussarela de búfala, tomate seco e manjericão // queijo canastra , azeitona e hortelã // frutas secas c/ parmesão .

 

• Mix mini sanduíches embrulhados: mini hambúrguer c/  cheddar // cachorro quente // beirute rosbife.

 

• Mix de salgados :Tortinha de frango // camarão empanado // coxinha frango c/ catupiry // tortinha palmito // pastelzinho milho // azeitona empanada .

 

• Mix Canapés: Carpaccio com parmesão // kani com manga // cream cheese com geléia de amora.

 

• Cestinha fillo com cream cheese e geléia de damasco.

 

• Canapés de mini batata / pimenta biquinho

 

• Canapés de pão de queijo / calabresa / fios de ovos

 

Acompanhamento

• Arroz com suco de laranja e castanhas torradas
• Arroz com bacalhau

 

 

Saladas

• Salpicão de bacalhau com batatas, azeitonas e passas.
• Salpicão  de chester com frutas secas e fios de ovos.
• Salada de batatas com alcaparras.
• Salada de batata com bacalhau
• Salada de frango defumado, frutas e amêndoas

 

 

Massas

• Rondelli ao molho de 4 queijos
• Caneloni de lombo com damasco gratinado
• Lasanha de camarão com vieiras
• Conchiglioni recheada de ricota, nozes ao sugo.
• Conchas recheadas camarão e queijo brié gratinado.
• Capeletti recheado de queijo c/ molho gorgonzola
• Capeletti recheado de frango ao sugo c/ manjericão

 

Carnes

• Peito de peru, farofa de nozes e chutney manga.
• Tender com compotas, amêndoas e chutney de manga.
• Lombo ou pernil com compotas e farofa com figo seco e damasco.
• Rosbife com molho de champignon.
• Peru recheado com farofa de manga, amêndoas e frutas.
• Bacalhoada portuguesa.
• Medalhão de frango com catupiry, amêndoas em lascas gratinado.

 

 

Sobremesas e Tortas

• Mix mini tortinhas: limão, maracujá e mousse de chocolate.

 

• Mix Amêndoas e frutas secas glaçadas de chocolate.

 

• Mix trufas: preta // maracujá  // branca.

 

• Mix bombons:  nozes // cereja  // coco com abacaxi.

 

• Mix docinhos: damasco recheado // Chapéu Napoleão // brigadeiro crocante  // galak // trufinha cereja.

 

• Mix doces natalinos: nozes recheadas // tâmara com amêndoas // damasco recheado // casquinha chocolate recheada de doce nozes e figo // casquinha chocolate branco recheada de doce abacaxi e coco.

 

• Tortas: damasco // trufada com baba de moça // nozes // chocolate // tâmara com nozes.

 

• Trio de mousse: doces em tacinhas: mousse de chocolate, de maracujá, brigadeiro de colher

 

• Brigadeiro limão siciliano com geléia de framboesa, brigadeiro com frutas secas e amêndoas casca.

 

 

Obs.: Todos o pratos serão entregues decorados.

            Temos caixas decoradas com doces à sua escolha, para presente.

Aproveito também para lhe desejar um Feliz Natal e um Ano Novo de realizações, sucesso e cheio de coisas gostosas.