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Uma das noites mais belas do ano deve ser celebrada . Para este natal , elaboramos um cardápio exclusivo para você ter um jantar especial com as pessoas que você ama . É só escolher as comidinhas que mais gosta e montar a ceia que vai fazer parte de sua noite feliz !

 

 

 

Entrada

  • Mix espetinhos:  ameixa com amêndoa e bacon // mussarela de búfala, tomate seco e manjericão // queijo canastra , azeitona e hortelã // frutas secas c/ parmesão .

 

  • Mix mini sanduíches embrulhados: mini hambúrguer c/  cheddar // cachorro quente // beirute rosbife.

 

  • Mix de salgados :Tortinha de frango // camarão empanado // coxinha frango c/ catupiry // tortinha palmito // pastelzinho milho // azeitona empanada .

 

  • Mix Canapés: Carpaccio com parmesão // kani com manga // cream cheese com geléia de amora.

 

  • Cestinha fillo com cream cheese e geléia de damasco.

 

  • Canapés de mini batata / pimenta biquinho

 

  • Canapés de pão de queijo / calabresa / fios de ovos

 

Acompanhamento

  • Arroz com suco de laranja e castanhas torradas
  • Arroz com bacalhau

 

 

Saladas

  • Salpicão de bacalhau com batatas, azeitonas e passas.
  • Salpicão  de chester com frutas secas e fios de ovos.
  • Salada de batatas com alcaparras.
  • Salada de batata com bacalhau
  • Salada de frango defumado, frutas e amêndoas

 

 

Massas

  • Rondelli ao molho de 4 queijos
  • Caneloni de lombo com damasco gratinado
  • Lasanha de camarão com vieiras
  • Conchiglioni recheada de ricota, nozes ao sugo.
  • Conchas recheadas camarão e queijo brié gratinado.
  • Capeletti recheado de queijo c/ molho gorgonzola
  • Capeletti recheado de frango ao sugo c/ manjericão

 

Carnes

  • Peito de peru, farofa de nozes e chutney manga.
  • Tender com compotas, amêndoas e chutney de manga.
  • Lombo ou pernil com compotas e farofa com figo seco e damasco.
  • Rosbife com molho de champignon.
  • Peru recheado com farofa de manga, amêndoas e frutas.
  • Bacalhoada portuguesa.
  • Medalhão de frango com catupiry, amêndoas em lascas gratinado.

 

 

Sobremesas e Tortas

  • Mix mini tortinhas: limão, maracujá e mousse de chocolate.

 

  • Mix Amêndoas e frutas secas glaçadas de chocolate.

 

  • Mix trufas: preta // maracujá  // branca.

 

  • Mix bombons:  nozes // cereja  // coco com abacaxi.

 

  • Mix docinhos: damasco recheado // Chapéu Napoleão // brigadeiro crocante  // galak // trufinha cereja.

 

  • Mix doces natalinos: nozes recheadas // tâmara com amêndoas // damasco recheado // casquinha chocolate recheada de doce nozes e figo // casquinha chocolate branco recheada de doce abacaxi e coco.

 

  • Tortas: damasco // trufada com baba de moça // nozes // chocolate // tâmara com nozes.

 

  • Trio de mousse: doces em tacinhas: mousse de chocolate, de maracujá, brigadeiro de colher

 

  • Brigadeiro limão siciliano com geléia de framboesa, brigadeiro com frutas secas e amêndoas casca.

 

 

Obs.: Todos o pratos serão entregues decorados.

            Temos caixas decoradas com doces à sua escolha, para presente.

Aproveito também para lhe desejar um Feliz Natal e um Ano Novo de realizações, sucesso e cheio de coisas gostosas.

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